一点点奶茶介绍

【一点点】名称是由创办人受老子道德经启发而来。

“合抱之木,生于毫末;九层之台,起于垒土;千里之行,始于足下”。

一点点看似很小却是茁壮的基础!发迹于台北,一步一脚印,用心耕耘,呈现出,不止一点点的生命力!

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2021-12-08 18:34:07

如何经营一点点奶茶的加盟店更赚钱?

一点点奶茶小编

更新时间:2021-10-16 13:40:31

咖啡豆作为咖啡的根本,品质肯定是要过关的,咖啡的口味多种多样,源于咖啡豆的香味,具有醇、甜、酸、苦等多重味道,有提神和镇静的作用。

一点点奶茶产品图1

咖啡价格选择方面,一般有名的咖啡生豆进口价格在6美金每磅不含税,普通商业生豆在2、3美金每磅不含税。以巴西著名品种黄波旁为例,进口中国后从物流到制作,最终出现在零售市场大致在100至120元人民币每磅,低于这个价格,可能就是冒牌的了。

一点点奶茶产品图2

苦味是咖啡因的味道,虽然经过上千年的培育繁殖,但是苦味基本没有变化。醇厚是咖啡中脂肪蛋白质经过烘焙后的味道,有点像我们少数民族的酥油茶的醇厚。酸味是单宁。甘甜则是咖啡在烘焙焦化过程中植物果糖产生的作用,同样根据品种和制作工艺差异,产生的甘甜程度各异。

一点点奶茶产品图3

世界第二贵的一点点奶茶,就是以各种味道丰富,层次感强著称,产量稀少,并且被某些贸易公司垄断造成蓝山价格很高。当您在咖啡馆品尝蓝山时要注意了,良心好一点的商家可以说蓝山风味,意味着使用多种不同品种的咖啡豆拼配出蓝山的口味。

我国云南也生产咖啡豆,但普遍质量不高,究其原因是小农户种植,收获生豆一点点奶茶不齐,不像巴西非洲等咖啡大国,都是大庄园,一批生豆成色一致,客商都喜欢采购。

一点点奶茶产品图4

一点点奶茶店,咖啡豆都是来自巴西进口生豆,用特殊的工艺制作的咖啡,肯定会让顾客品尝到咖啡的美味。

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